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Ofenäpfel gefüllt mit Cheesecake

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Ein köstliches Rezept für Ofenäpfel, gefüllt mit einer cremigen Cheesecake-Füllung.

Ingredients

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  • 4 Äpfel
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 50 g zerbröselte Kekse
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 200 ml Sahne

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Äpfel entkernen und die Oberseite abschneiden.
  3. Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  4. Die zerbröselten Kekse und Zimt unter die Mischung heben.
  5. Die Apfelhälften mit der Füllung füllen.
  6. In eine Auflaufform setzen und Sahne darüber gießen.
  7. Etwa 30-40 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.
  8. Warm servieren.

Notes

  • Die Äpfel können nach Belieben variiert werden.
  • Für zusätzliche Süße können Trockenfrüchte in die Füllung gegeben werden.

Nutrition