Ofengebackener Kabeljau mit Kartoffeln
Ofengebackener Kabeljau mit Kartoffeln ist ein schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Stück Kabeljaufilets
- 500 Gramm Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2–3 Zweige frischer Dill
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer über die Kartoffeln geben und gut vermischen.
- Kabeljaufilets auf die Kartoffeln legen und mit frischem Dill garnieren.
- Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Fisch gar ist.
Notes
- Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat.
- Sie können auch andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
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