Ofenkartoffeln
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Ofenkartoffeln sind ein köstliches und einfaches Gericht, perfekt für jede Gelegenheit.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Küche
- Diet: Vegetarisch
- 1 kg Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Rosmarin
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin vermischen.
- Die Kartoffelspalten in die Schüssel geben und gut durchmischen, sodass sie gleichmäßig mariniert sind.
- Die marinierten Kartoffeln auf ein Backblech legen und bei 200 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten backen.
- Gelegentlich wenden, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie Knoblauchzehen hinzuzufügen.
- Die Garzeit kann je nach Größe der Kartoffelspalten variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg