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Oma’s DDR-Zuckerkuchen – Ein süßer Genuss aus der Vergangenheit

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Oma’s DDR-Zuckerkuchen ist ein traditionelles Rezept, das die süßen Erinnerungen an die Vergangenheit weckt.

Ingredients

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  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 ml Milch
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft

Instructions

  1. Die Butter mit dem Zucker und dem Salz schaumig schlagen.
  2. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
  5. Für die Glasur Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen.

Notes

  • Der Kuchen kann mit verschiedenen Aromen wie Zimt oder Kakao verfeinert werden.
  • Ideal für Kaffeemomente oder als Dessert.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/omas-ddr-zuckerkuchen/