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Omelett mit Thunfisch und Mais

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Ein einfaches und leckeres Rezept für ein Omelett mit Thunfisch und Mais, ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.

Ingredients

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  • 2 Eier
  • 100 g Thunfisch aus der Dose
  • 50 g Mais
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 EL Öl zum Braten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Eier in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel hinzufügen, bis sie glasig ist.
  3. Thunfisch und Mais hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und bei niedriger Hitze stocken lassen.
  5. Das Omelett vorsichtig umklappen und servieren.

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzugefügt werden.
  • Das Gemüse kann nach Belieben variiert werden.

Nutrition