Orangen-Käsekuchen in Quadraten
Ein köstlicher Orangen-Käsekuchen, der in praktischen Quadraten serviert wird.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Quark
- 200 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Orange (Saft und Schale)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Speisestärke
Instructions
- Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Mischung in eine quadratische Backform drücken und kaltstellen.
- Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Orangensaft und -schale, Vanillezucker, Backpulver und Speisestärke verrühren.
- Die Füllung auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 40-45 Minuten backen.
- Auskühlen lassen, in Quadrate schneiden und servieren.
Notes
- Schmeckt am besten, wenn er über Nacht im Kühlschrank steht.
- Die Orange kann auch durch eine Zitrone ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quadrat
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 60 mg
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