Orangen-Puddingcreme
Ein erfrischendes Dessert mit einem leckeren Orangengeschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 2 Orangen, Saft und Schale
Instructions
- Die Milch in einem Topf erhitzen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Puddingpulver hinzufügen und gut vermischen.
- Die heiße Milch unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Die Mischung zurück in den Topf geben und aufkochen lassen.
- Orangensaft und -schale hinzufügen und gut umrühren.
- In Schalen füllen und abkühlen lassen.
Notes
- Kann mit frischen Orangenstückchen garniert werden.
- Für eine intensivere Orangennote, mehr Schale verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 210
- Sugar: 22 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 160 mg
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