Orangen-Puddingcreme
Ein köstlicher und erfrischender Pudding aus frischen Orangen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 40 g Vanillepuddingpulver
- 2 Eier
- 1 Orange (Saft und Schale)
Instructions
- Die Milch in einem Topf erhitzen.
- Zucker und Vanillepuddingpulver in einer Schüssel vermengen.
- Ein wenig heiße Milch zu der Puddingmasse geben und gut verrühren.
- Diese Mischung zurück in den Topf geben und aufkochen.
- Die Eier und den Orangensaft sowie die Schale hinzufügen und gut umrühren.
- In Schalen abfüllen und erkalten lassen.
Notes
- Für einen intensiveren Orangengeschmack kann mehr Orangensaft hinzugefügt werden.
- Servieren Sie den Pudding mit frischen Orangenscheiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 180
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
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