Pfirsich-Cheesecake mit Streuseln
Ein köstlicher Pfirsich-Cheesecake mit einer knusprigen Streuseloberfläche.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
- 500 g Frischkäse
- 250 g Quark
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Dosen Pfirsiche
- 100 g Mehl
- 50 g Haferflocken
- 50 g brauner Zucker
- 80 g Butter (für die Streusel)
Instructions
- Kekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken und kühlen.
- Frischkäse, Quark, Zucker, Eier und Vanillezucker cremig rühren.
- Pfirsiche abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen.
- Die Frischkäsemasse daraufgeben und glatt streichen.
- Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und Butter in einer Schüssel zu Streuseln vermengen.
- Die Streusel gleichmäßig auf der Cheesecake-Masse verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Servieren Sie den Kuchen mit Schlagsahne für zusätzlichen Geschmack.
- Die Pfirsiche können durch andere Früchte ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
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