Pico de Gallo, klassisch mexikanisch
Klassisches mexikanisches Pico de Gallo Rezept, frisch und voller Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salsa
- Method: roh
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 4 reife Tomaten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
- 1 Bund frischer Koriander, gehackt
- 2 Limetten, ausgepresst
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Tomaten, Zwiebel, Jalapeños und Koriander in einer Schüssel gut vermengen.
- Den Limettensaft hinzufügen und mit Salz abschmecken.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Für mehr Schärfe die Samen der Jalapeños nicht entfernen.
- Kann als Dip oder Beilage serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 50
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
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