Pico de Gallo, klassisch mexikanisch
Eine erfrischende, klassische mexikanische Salsa aus frischen Zutaten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salsas
- Method: Zusammenstellen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Tomaten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
- 1 Bund frischer Koriander, gehackt
- 1 Limette, Saft
- 1 Prise Salz
Instructions
- Tomaten, Zwiebel, Jalapeños und Koriander in einer Schüssel vermengen.
- Limettensaft und Salz hinzufügen und gut durchmischen.
- Im Kühlschrank etwa 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Die Salsa kann als Dip oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden.
Notes
- Die Schärfe kann durch die Menge der Jalapeños angepasst werden.
- Optional: Avocado hinzufügen für eine cremigere Konsistenz.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Tasse
- Calories: 30
- Sugar: 2g
- Sodium: 90mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
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