Pilze in Knoblauchöl
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Pilze in Knoblauchöl, ideal als Beilage oder Vorspeise.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Sauté
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g frische Champignons
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 ml Olivenöl
- 1 Teelöffel frische Petersilie, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Champignons gründlich reinigen und in Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch hinzufügen. Bei niedriger Hitze anbraten, bis er goldbraun ist.
- Die Champignons hinzufügen und sautieren, bis sie weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie untermischen.
- Heiß servieren.
Notes
- Die Pilze können auch in einem air fryer zubereitet werden.
- Für mehr Geschmack können Sie Chili hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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