Pistazien-Tiramisu mit weißer Schokolade
Ein delikates Pistazien-Tiramisu mit weißer Schokolade, das perfekt für besondere Anlässe geeignet ist.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: No-Bake
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Pistazien
- 200 g Mascarpone
- 250 ml Schlagcreme
- 100 g weiße Schokolade
- 150 ml Kaffee
- 100 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Löffelbiskuits
Instructions
- Pistazien grob hacken und in einer Schüssel mit dem Zucker und den Eigelben vermischen.
- Mascarpone und Vanillezucker unter die Pistazienmasse rühren.
- Schlagcreme steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.
- Weiße Schokolade schmelzen und ebenfalls unter die Mischung rühren.
- Kaffee in eine flache Schüssel geben und die Löffelbiskuits kurz darin dippen.
- Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, dann eine Schicht der Pistaziencreme darübergeben.
- Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden kaltstellen, besser über Nacht.
Notes
- Für eine intensivere Geschmacksnote können die Pistazien leicht geröstet werden.
- Das Tiramisu kann auch mit anderen Nüssen variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
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