Preiselbeer-Orangen-Marmelade
Eine köstliche Marmelade aus Preiselbeeren und Orangen, ideal für Brot und Brötchen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Gläser 1x
- Category: Marmelade
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Preiselbeeren
- 500 g Orangen (geschält und in Stücke geschnitten)
- 750 g Zucker
- 1 Zitrone (Saft)
Instructions
- Die Preiselbeeren in einen großen Topf geben.
- Die geschnittenen Orangen und den Zuckerge hinzufügen.
- Den Zitronensaft hinzufügen und alle Zutaten gut vermischen.
- Zum Kochen bringen und 20-30 Minuten kochen lassen, bis die Marmelade die richtige Konsistenz erreicht hat.
- In sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen.
Notes
- Die Marmelade kann mit einem Stück Brot serviert werden.
- Sie kann auch als Füllung für Gebäck verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 200
- Sugar: 50 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 52 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
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