Name: Pulled Pork mit Barbecuesauce
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 20 min
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 kg Schweineschulter; 1 Tasse Barbecuesauce; 1 Esslöffel Paprika; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 2 Teelöffel Knoblauchpulver; 2 Teelöffel Zwiebelpulver; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 Tasse Wasser

Pulled Pork mit Barbecuesauce

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Ein saftiges Pulled Pork zubereitet mit würziger Barbecuesauce.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 12 Stunden
Total Time: 12 Stunden 20 Minuten
Yield: 6 Portionen 1x
Category: Hauptgericht
Method: Slow Cooker
Cuisine: Amerikanisch
Diet: Fleischliebhaber

Ingredients

Scale

2 kg Schweineschulter
1 Tasse Barbecuesauce
1 Esslöffel Paprika
1 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse Wasser

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Instructions

Schweineschulter mit den Gewürzen einreiben.
In einen Slow Cooker legen und die Barbecuesauce und das Wasser hinzufügen.
Über Nacht auf niedriger Stufe garen.
Fleisch herausnehmen, zerkleinern und mit der Sauce vermengen.

Notes

Für extra Geschmack kann man das Fleisch auch mit rauchigem Paprika würzen.
Serviere das Pulled Pork auf Burger-Brötchen für ein klassisches Gericht.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 350
Sugar: 10 g
Sodium: 800 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 5 g
Unsaturated Fat: 8 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 40 g
Fiber: 2 g
Protein: 25 g
Cholesterol: 100 mg

Find it online: https://ezeptzauber.de/pulled-pork-mit-barbecuesauce/