Räucherlachs-Toast mit Dillsahne
Ein köstlicher Toast mit Räucherlachs und einer erfrischenden Dillsahne.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Toastbrot
- 200 g Räucherlachs
- 150 g Sahne
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Toastbrot rösten.
- Die Sahne in eine Schüssel geben und mit Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Den Räucherlachs auf die Toastscheiben legen.
- Die Dillsahne über den Lachs geben.
- Nach Belieben mit zusätzlichem Dill garnieren und servieren.
Notes
- Für eine leichtere Variante kann man die Sahne durch Joghurt ersetzen.
- Die Toastscheiben können auch leicht angeröstet werden, um zusätzlichen Crunch zu bieten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Toast
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg
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