Ribeye-Steak mit luxuriöser Knoblauchbutter
Genießen Sie ein saftiges Ribeye-Steak, perfekt zubereitet und serviert mit einer luxuriösen Knoblauchbutter.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 2 Ribeye-Steaks
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100g Butter, weich
- 1 TL frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
- Die Butter mit dem gehackten Knoblauch und den frischen Kräutern vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Eine Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und die Steaks von beiden Seiten kräftig anbraten.
- Die Steaks je nach gewünschtem Gargrad weitergaren.
- Die Knoblauchbutter auf die heißen Steaks geben und kurz schmelzen lassen.
- Die Steaks ruhen lassen, bevor Sie sie anschneiden und servieren.
Notes
- Für ein noch intensiveres Aroma können Sie zusätzlich etwas Chili hinzufügen.
- Servieren Sie das Steak mit Beilagen Ihrer Wahl, wie z.B. gebratenem Gemüse oder Kartoffeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Steak
- Calories: 600
- Sugar: 1g
- Sodium: 80mg
- Fat: 50g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 25g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 46g
- Cholesterol: 120mg