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Roastbeef-Melt mit geschmolzenem Käse und knusprigem Brot

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Ein herzhaftes Sandwich mit zartem Roastbeef, geschmolzenem Käse und knusprigem Brot.

Ingredients

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  • 200 g Roastbeef
  • 100 g geschmolzener Käse (z.B. Cheddar)
  • 4 Scheiben knuspriges Brot
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Das Brot leicht toasten.
  2. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebelringe darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Das Roastbeef auf eine Brotscheibe legen, mit Senf bestreichen und anschließend die Zwiebeln und den Käse hinzufügen.
  4. Mit einer weiteren Brotscheibe abdecken und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten, bis der Käse schmilzt.
  5. In zwei Hälften schneiden und servieren.

Notes

  • Für eine extra Geschmacksnote kann man die Käseart variieren.
  • Das Sandwich kann auch mit frischem Gemüse oder Saucen ergänzt werden.

Nutrition