Saftiger Mandarinenflan
Ein saftiger Mandarinenflan, der einfach zubereitet werden kann und perfekt für jede Gelegenheit ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Dose Mandarinen
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 100 g Butter
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Mandarinen abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eier mischen.
- Die geschmolzene Butter dazugeben und alles gut vermengen.
- Die Mandarinen vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Form gießen und im Ofen etwa 45 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Der Flan kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
- Für einen besonderen Geschmack kann man Vanillezucker verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220
- Sugar: 24 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
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