Saftiger Mandarinenflan
Ein köstlicher, saftiger Mandarinenflan, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 400 g Mandarinen (aus der Dose)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Sahne und Vanillezucker unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und gleichmäßig unterheben.
- Mandarinen vorsichtig unter den Teig heben.
- In eine gefettete Form füllen und ca. 45 Minuten backen.
- Flan abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Serviere den Flan am besten mit frischen Mandarinen oder einer Sahnehaube.
- Der Flan kann auch einen Tag im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
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