Saftiger Mandarinenflan
Ein saftiger Mandarinenflan, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Dose Mandarinen
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
Instructions
- Die Mandarinen abtropfen lassen und den Saft aufbewahren.
- Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und unter die Eiermasse heben.
- Den Zitronensaft und die Mandarinen unter die Masse heben.
- In eine gefettete Form füllen und bei 180°C etwa 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Flan auskühlen lassen und mit dem Mandarinen-Saft beträufeln.
Notes
- Der Flan kann auch mit einer Sahnehaube serviert werden.
- Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
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