Schneegestöber mit Quark
Ein köstliches und leichtes Dessert, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
- 100 g Himbeeren
- 50 g Schokoladenspäne
Instructions
- Quark mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
- Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten und unter die Quarkmasse mischen.
- Himbeeren vorsichtig unterheben.
- Die Masse in Schalen füllen und für 2 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladenspänen garnieren.
Notes
- Kann auch mit anderen Beeren serviert werden.
- Für eine vegane Option kann pflanzlicher Quark verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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