Schneekuchen mit Vanillepudding – zart
Ein zarter Schneekuchen, der mit cremigem Vanillepudding gefüllt ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 500 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Puderzucker
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben.
- Teig in eine gefettete Backform geben und ca. 30 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit Milch aufkochen und das Puddingpulver einrühren.
- Pudding abkühlen lassen und dann auf den Kuchen streichen.
- Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Für eine besondere Note können Sie noch Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Servieren Sie den Kuchen gut gekühlt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
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