Schneekuchen mit Vanillepudding – zart
Ein zarter Schneekuchen mit cremigem Vanillepudding.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen, zu der Eier-Zucker-Masse hinzugeben.
- Butter unterrühren.
- Teig in eine Backform geben und 25 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit Milch erwärmen, Vanillepuddingpulver einrühren und aufkochen lassen.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Vanillepudding auf den Kuchen geben und auskühlen lassen.
Notes
- Schmeckt am besten, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchzieht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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