Schneekuchen mit Vanillepudding – zart
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Ein zarter Schneekuchen mit einer cremigen Vanillepuddingfüllung, perfekt für jede Gelegenheit.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterziehen.
- Teig in eine gefettete Form geben und 25 Minuten backen.
- Milch zum Kochen bringen, Vanillepuddingpulver einrühren und eindicken lassen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und aufschneiden.
- Pudding zwischen die Kuchenstücke füllen und zusammensetzen.
- Vor dem Servieren kühlen lassen.
Notes
- Kann mit Puderzucker bestreut serviert werden.
- Für Extra-Geschmack können Früchte hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 75 mg