Schnelle Kartoffeln in Sahnesauce
Eine leckere und einfache Rezept für schnelle Kartoffeln in Sahnesauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Muskatnuss
- 2 EL frischer Dill
Instructions
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In einem großen Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel glasig anbraten.
- Die Kartoffeln hinzufügen und für 5 Minuten anbraten.
- Die Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben.
- Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischem Dill bestreuen und servieren.
Notes
- Dieses Gericht lässt sich gut variieren, zum Beispiel mit anderen Kräutern.
- Die Kartoffeln sollten gleichmäßig geschnitten werden, damit sie gleich garen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
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