Schokolade und Himbeere
Ein köstliches Dessert aus Schokolade und frischen Himbeeren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g dunkle Schokolade
- 150 g frische Himbeeren
- 100 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Vanilleschote
Instructions
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Die Sahne mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote erhitzen.
- Die geschmolzene Schokolade zur Sahne-Mischung hinzufügen.
- Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
- Die Mischung in Gläser füllen und kühlen.
Notes
- Die Himbeeren können durch andere Beeren ersetzt werden.
- Das Dessert kann auch mit Minze garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
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