Schokoladen-Haselnuss-Brot
Dieses Schokoladen-Haselnuss-Brot ist eine köstliche Kombination aus Schokolade und Haselnüssen, perfekt zum Frühstück oder als Snack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 1 Brot 1x
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Haselnüsse, gehackt
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Die Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Die geschmolzene Schokolade einrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Die gehackten Haselnüsse unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für eine intensivere Schokoladennote kann zusätzlich Kakaopulver hinzugefügt werden.
- Das Brot eignet sich hervorragend zum Einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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