Schokoladen-Minz-Traum
Ein erfrischendes und köstliches Dessert mit Schokolade und Minze.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 Stunden
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 Teelöffel frisch gehackte Minze
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade unter die Ei-Zucker-Mischung heben.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Minze und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung in Gläser füllen und kühl stellen.
Notes
- Für eine intensivere Minznote, verwenden Sie mehr frische Minze.
- Dessert vor dem Servieren mit Schokoladensauce garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 150 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/schokoladen-minz-traum/