Schweizer Hähnchen-Enchiladas
Leckere Schweizer Hähnchen-Enchiladas, perfekt für eine Familienmahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Schweizer
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und zerkleinert
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1 Dose Enchilada-Sauce
- 8 Tortillas
- 1 Tasse saure Sahne
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Tortillas mit dem zerkleinerten Hähnchen, Käse, Paprika, Zwiebel und Gewürzen füllen.
- Die gefüllten Tortillas in einer Auflaufform anrichten.
- Mit Enchilada-Sauce und Käse bedecken.
- Im Ofen 20 Minuten backen bis alles heiß und der Käse goldbraun ist.
- Mit saurer Sahne servieren.
Notes
- Die Enchiladas können variabel mit anderem Gemüse gefüllt werden.
- Zusätzliches Topping wie Avocado oder Koriander empfiehlt sich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Enchilada
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
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