Sesamhuhn Salat
Ein köstlicher Salat mit Sesamhuhn, ideal für eine leichte Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 27 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Paleo
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Kopf, Romana Salat, gewaschen und zerrissen
- 1 Karotte, gerieben
- 1/2 Gurke, in Scheiben
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe
- 50 g geröstete Erdnüsse, grob gehackt
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sesamöl, Sojasauce, Honig und Knoblauch marinieren.
- In einer Pfanne das Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
- Währenddessen den Salat, Karotte, Gurke und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel vermengen.
- Das gebratene Hähnchen auf den Salat legen und mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Dieser Salat kann auch mit anderen Gemüsesorten nach Wahl ergänzt werden.
- Die Marinade kann einen Tag vorher vorbereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/sesamhuhn-salat-rezept/