Sommlicher Nudelsalat
Ein erfrischender Nudelsalat, ideal für Grillpartys und Sommerfeste.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Nudeln
- 300 g Kirschtomaten
- 150 g Gurke
- 150 g Feta-Käse
- 100 g Oliven
- 100 ml Olivenöl
- 50 ml Balsamico-Essig
- 1 Teelöffel Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Kirschtomaten vierteln, Gurke würfeln und Feta-Käse zerbröseln.
- In einer Schüssel die abgekühlten Nudeln mit Tomaten, Gurke, Feta und Oliven vermischen.
- Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig und Senf mixen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
- Vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Notes
- Am besten schmeckt der Salat, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchzieht.
- Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, z.B. durch Hinzufügen von Paprika oder Mais.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/sommlicher-nudelsalat/