Spinat-Käse-Blätterteig-Häppchen
Leckere und einfache Spinat-Käse-Häppchen aus Blätterteig, perfekt für Partys und Snacks.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g frischer Spinat
- 150 g Feta-Käse
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Den Spinat in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis er zusammenfällt.
- Den Feta-Käse zerbröseln und mit dem Spinat vermengen.
- Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
- Die Spinat-Käse-Mischung auf die Teigstücke geben und zusammenklappen.
- Das Ei verquirlen und die Häppchen damit bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Für eine vegane Variante den Feta durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.
- Ideal auch als Fingerfood für Feiern.
Nutrition
- Serving Size: 4 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
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