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Spinat-Käse-Lasagne

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Eine köstliche, cremige Lasagne mit Spinat und Käse, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.

Ingredients

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  • 9 Stück Lasagneblätter
  • 400 g frischer Spinat
  • 250 g Ricotta
  • 150 g Mozzarella, gerieben
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Muskatnuss
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 500 ml Bechamelsauce

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Den Spinat in einer Pfanne kurz dünsten, bis er zusammenfällt.
  3. Ricotta, Eier, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  4. Eine Auflaufform mit etwas Bechamelsauce auslegen.
  5. Eine Schicht Lasagneblätter auf die Bechamelsauce legen.
  6. Die Hälfte der Spinat-Ricotta-Mischung darauf verteilen.
  7. Ein Drittel des Mozzarellas und Bechamelsauce darauf geben.
  8. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit Bechamelsauce und Parmesan abschließen.
  9. Die Lasagne 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
  10. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Notes

  • Diese Lasagne lässt sich gut vorbereiten und kann am nächsten Tag aufgewärmt werden.
  • Für mehr Geschmack können zusätzlich Knoblauch und Zwiebeln zur Spinatmischung hinzugefügt werden.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/spinat-kase-lasagne-2/