Steak in cremiger Cajun-Garnelensauce
Leckeres Steak serviert mit einer cremigen Cajun-Garnelensauce für einen besonderen Genuss.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: braten
- Cuisine: Cajun
- Diet: nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Steak
- 200 g Garnelen
- 150 ml Sahne
- 2 EL Cajun-Gewürz
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Öl
- 1 Limette, gefältelt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten braten.
- Die Steaks aus der Pfanne nehmen und warm halten.
- Im verbliebenen Fett Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Garnelen und Cajun-Gewürz hinzufügen, kurz anbraten.
- Sahne hinzufügen und für einige Minuten köcheln lassen.
- Die Steaks wieder in die Pfanne legen und alles gut vermengen.
- Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen!
Notes
- Ideal mit Beilagen wie Reis oder Brot.
- Für extra Schärfe zusätzlich Cayennepfeffer hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Steak mit Sauce
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 50 g
- Cholesterol: 150 mg
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