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Supercremige Hähnchenlasagne, die im Mund zergeht

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Eine köstliche Lasagne mit cremiger Hähnchenfüllung, die im Mund zergeht.

Ingredients

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  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 250 g Lasagneblätter
  • 500 g Ricotta
  • 200 g Mozzarella, gerieben
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 250 ml Sahne

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
  3. Hähnchen hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
  4. Gehackte Tomaten, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
  5. In einer separate Schüssel Ricotta und Sahne vermischen.
  6. Eine Auflaufform mit Lasagneblättern auslegen, dann die Hähnchenmischung und Ricotta-Mischung abwechselnd schichten.
  7. Mit Mozzarella und Parmesan bestreuen.
  8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Notes

  • Serviert mit frischem Salat.
  • Kann im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden.

Nutrition