Tortilla-Röllchen gefüllt mit Fleisch und Käse
Leckere Tortilla-Röllchen, gefüllt mit saftigem Fleisch und geschmolzenem Käse, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 4 Tortillas
- 500 g Hackfleisch
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- Paprika und Gewürzmischung hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Tortillas mit der Fleischmischung füllen und mit Käse bestreuen.
- In eine Auflaufform legen und im Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Für mehr Geschmack können zusätzlich Gewürze wie Chili oder Kreuzkümmel hinzugefügt werden.
- Die Röllchen können auch mit Salsa serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Röllchen
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg