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Tostadas mit Hähnchensalat

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Eine leckere und schnelle Option für ein Mittagessen oder Abendessen, diese Tostadas mit Hähnchensalat sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürfelt
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgeseiht
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 große Tomate, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
  • 1 Teelöffel Limettensaft
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 8 Tostadas

Instructions

  1. In einer großen Schüssel das Hähnchen, die schwarzen Bohnen, Avocado, Tomate, Zwiebel und Koriander vermengen.
  2. Limettensaft, Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen und gut mischen.
  3. Tostadas auf einen Teller legen und die Hähnchen-Salat-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten garnieren und sofort servieren.

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Jalapeño hinzufügen.
  • Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.

Nutrition