Überbackene Kartoffeln mit Garnelen
Ein köstliches Rezept für überbackene Kartoffeln mit Garnelen, das reich an Geschmack und Textur ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Garnelen, geschält
- 200 g Käse, gerieben
- 100 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vorheizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius.
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
- Garnelen hinzufügen und kurz anbraten.
- In einer Auflaufform die Kartoffelscheiben, Garnelenmischung und Sahne schichten.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
- Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
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