Überbackene Tomaten mit Parmesan
Ein köstliches Rezept für überbackene Tomaten mit Parmesan, perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 große Tomaten
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frisches Basilikum, gehackt
- 1 TL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Tomaten oben aufschneiden und aushöhlen.
- In einer Schüssel Parmesan, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Mischung in die Tomaten füllen und auf ein Backblech setzen.
- Die gefüllten Tomaten im Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Heiß servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können auch andere Kräuter hinzugefügt werden.
- Servieren Sie die Tomaten mit einem grünen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Tomate
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 15 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/uberbackene-tomaten-mit-parmesan/