Überbackenes Knoblauchbrot mit Garnelen
Leckeres Knoblauchbrot überbacken mit Garnelen, perfekt als Snack oder Vorspeise.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Baguette
- 200 g Garnelen
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Butter, weich
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Butter mit dem gehackten Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Baguettescheiben mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Die Garnelen gleichmäßig auf die Baguettescheiben verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten goldbraun backen.
- Warm servieren.
Notes
- Für ein extra Aroma, die Petersilie durch Basilikum ersetzen.
- Kann auch mit anderen Meeresfrüchten zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Baguettescheibe
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 19 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 120 mg
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