Unmöglicher Mais-Käse-Kuchen
Ein einzigartiges Rezept für einen cremigen Mais-Käse-Kuchen, der überrascht und begeistert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse
- 2 Eier
- 50 g Butter, geschmolzen
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit den Eiern und der geschmolzenen Butter glatt rühren.
- Den Mais und den geriebenen Käse hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermengen.
- Die Masse in eine gefettete Kuchenform geben.
- Im Ofen ca. 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann man frische Kräuter hinzufügen.
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg
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