Valentinstagskuchen mit Erdbeerherz
Ein köstlicher Valentinstagskuchen in Herzform, dekoriert mit frischen Erdbeeren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 300 g Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
- Teig in eine gefettete Herzform füllen und ca. 30 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
- Erdbeeren in Scheiben schneiden und dekorativ auf dem Kuchen anrichten.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen.
Notes
- Für eine einfache Zubereitung kann fertiger Kuchenteig verwendet werden.
- Die Erdbeeren sollten frisch und reif sein für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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