Weihnachtlicher Käse mit Kürbiskernen und Ancho-Chili
Ein köstlicher festlicher Käse mit einer würzigen Note aus Ancho-Chili und Crunch von Kürbiskernen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g Kürbiskerne
- 2 TL Ancho-Chili-Pulver
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Instructions
- Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Kürbiskerne, Ancho-Chili-Pulver, Salz, Olivenöl und Knoblauch hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung in eine Form geben und glatt streichen.
- Im Kühlschrank für mindestens eine Stunde fest werden lassen.
- In Scheiben schneiden und servieren.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmackstiefe können frisch gehackte Kräuter hinzugefügt werden.
- Der Käse lässt sich gut mit Crackern oder frischem Brot genießen.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
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