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Weihnachtliches Beeren-Spekulatius-Tiramisu

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Dieses festliche Beeren-Spekulatius-Tiramisu vereint die Aromen der Weihnacht in einem köstlichen Dessert, das perfekt für Feiertagsfeiern ist.

Ingredients

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  • 250 g Spekulatius-Kekse
  • 500 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 Tasse starker Kaffee
  • 2 EL Amaretto
  • 1 Prise Zimt

Instructions

  1. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt steif schlagen.
  2. Mascarpone unter die steif geschlagene Sahne heben.
  3. Den Kaffee mit dem Amaretto und einer Prise Zimt mischen.
  4. Die Spekulatius-Kekse kurz in die Kaffee-Mischung tauchen und den Boden einer Form damit auslegen.
  5. Die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmäßig darauf verteilen.
  6. Die Hälfte der gemischten Beeren darauf geben.
  7. Noch eine Schicht getränkte Spekulatius-Kekse darauf legen.
  8. Die restliche Mascarpone-Creme und die restlichen Beeren darauf schichten.
  9. Für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
  10. Vor dem Servieren mit extra Beeren und eventuell Kakaopulver dekorieren.

Notes

  • Für die Dekoration können frische Beeren und Minzblätter verwendet werden.
  • Das Tiramisu kann auch mit anderen Keksen oder Liqueur verfeinert werden.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/weihnachtliches-beeren-spekulatius-tiramisu/