Weißer Reis mit Mais
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Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für weißen Reis mit Mais. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 1 Tasse weißer Reis
- 1 Tasse Mais (frisch oder gefroren)
- 2 Tassen Wasser
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Salz
- Den Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und das Salz und die Butter hinzufügen.
- Den Reis hinzufügen, die Hitze reduzieren und abdecken.
- Den Reis 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.
- Den Mais hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.
- Vom Herd nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zwiebeln oder Knoblauch beim Kochen hinzufügen.
- Der Reis kann auch mit Gemüsebrühe anstelle von Wasser gekocht werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg