Zitronen-Cheesecake-Trüffel in 20 Minuten
Ein köstliches und schnelles Dessert, das Zitronen-Cheesecake-Trüffel in nur 20 Minuten zubereitet werden kann.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 20 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 150 g Puderzucker
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 100 g weiße Schokolade
Instructions
- Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Mischung in eine Form drücken und kalt stellen.
- Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft sowie -schale gut vermengen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und unter die Frischkäsecreme heben.
- Die Mischung auf den Keksboden gießen und für mindestens 2 Stunden kühlen.
- In kleine Trüffelformen schneiden und servieren.
Notes
- Stellen Sie sicher, dass die Butter nicht zu heiß ist, wenn Sie sie zu den Keksen geben.
- Für zusätzlichen Zitronengeschmack können Sie Zitronenextrakt hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Trüffel
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
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