Zitronen-Cheesecake-Trüffel in 20 Minuten
Ein leckerer Zitronen-Cheesecake-Trüffel, der in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Perfekt für schnelles Naschen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 20 Trüffel 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Kekskrümel
- 100 g weiße Schokolade, geschmolzen
- 50 g Butter, geschmolzen
Instructions
- In einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt, Zitronenschale und Zitronensaft gut vermengen.
- Die Kekskrümel hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Die Kugeln für 10 Minuten ins Gefrierfach geben, damit sie fester werden.
- In der Zwischenzeit die weiße Schokolade und die Butter schmelzen.
- Die gekühlten Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein weiteres Backpapier legen.
- Die Trüffel bis zur Servierung im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Die Trüffel können nach Belieben mit Kakaopulver oder bunten Streuseln dekoriert werden.
- Bei Bedarf auch mit anderen Geschmacksrichtungen variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Trüffel
- Calories: 130
- Sugar: 12 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/zitronen-cheesecake-truffel/