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Zitronentarte mit Buttercreme

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Ein klassisches Rezept für eine erfrischende Zitronentarte mit einer cremigen Buttercreme-Füllung.

Ingredients

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  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Butter, weich
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1/4 Tasse Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Butter und den Zucker cremig rühren.
  3. Eier einzeln unterrühren und Zitronensaft sowie Zitronenschale hinzufügen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Masse heben.
  5. Den Teig in eine Tarteform geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
  7. Nach dem Abkühlen die Buttercreme auftragen.

Notes

  • Die Tarte kann mit frischen Früchten garniert werden.
  • Für eine intensivere Zitrusnote, zusätzlich Zitronenextrakt verwenden.

Nutrition