Zitronentarte mit Buttercreme
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Ein klassisches Rezept für eine erfrischende Zitronentarte mit einer cremigen Buttercreme-Füllung.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren und Zitronensaft sowie Zitronenschale hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Masse heben.
- Den Teig in eine Tarteform geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen die Buttercreme auftragen.
Notes
- Die Tarte kann mit frischen Früchten garniert werden.
- Für eine intensivere Zitrusnote, zusätzlich Zitronenextrakt verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg