Zucchini-Ziegenkäse-Türmchen
Ein köstliches Rezept für Zucchini-Ziegenkäse-Türmchen, perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterrane Küche
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Zucchini
- 200 g Ziegenkäse
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Thymian
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit dem Ziegenkäse, dem Ei, den Semmelbröseln, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
- Eine Schicht Zucchini in eine Auflaufform legen, dann eine Schicht der Ziegenkäse-Mischung darauf verteilen.
- Wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, und mit Zucchini abschließen.
- Bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Das Gericht kann warm oder kalt serviert werden.
- Zusätzlich kann das Rezept mit frischen Kräutern verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Türmchen
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg
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